鲶鱼炖豆腐到底是哪个地方的菜

FAQ解答

鲶鱼炖豆腐到底是哪个地方的菜

庸人自扰 问：“今天和朋友去饭店吃饭，点了一份鲶鱼炖豆腐，特别好吃，我之前没有吃过这种搭配，今天第一次吃，特别想去吃一个正宗点的。我想知道鲶鱼炖豆腐是哪个地方的菜呢？

2017-06-16 鲶鱼

豆腐

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好！鲶鱼炖豆腐，富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，还可以促进蛋白质的吸收互补。是正宗的东北菜肴。因为有豆腐，食用时要注意鱼刺，不要扎到嗓子。

2017-06-16

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