麻婆豆腐是哪里地方菜
FAQ解答
麻婆豆腐是哪里地方菜
旧情未了 问：“最近这段时间天气比较冷，我们每次出去吃饭的时候同事都喜欢吃麻婆豆腐，觉得特别喜欢吃还很开胃，我也想让家里人经常做麻婆豆腐吃，麻婆豆腐是哪里地方菜呢？
2018-01-30 麻婆豆腐
地方菜
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1个回答
营养师_白永明
- 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。
您好：麻婆豆腐属于正宗的四川菜。麻婆豆腐的创始人是陈刘氏。大约在清朝年间所创。由于陈刘氏脸上有许多麻点，人们为了好记，就称其为麻婆豆腐。主要食材是豆腐，牛肉末，属于麻辣口味。各个地区都有麻婆豆腐，但是，正宗的仍然是四川的。
2018-01-30
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