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做麻婆豆腐时,有了专用调味粉,勾芡的时候还要不要用淀粉专门买了做麻婆豆腐的调味料,使用步骤的最后一条写着：取调味包加少许水调成糊状,下锅勾芡即可做出美味的麻婆豆腐.不知道还
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做麻婆豆腐时,有了专用调味粉,勾芡的时候还要不要用淀粉
专门买了做麻婆豆腐的调味料,使用步骤的最后一条写着：取调味包加少许水调成糊状,下锅勾芡即可做出美味的麻婆豆腐.不知道还需不需要加淀粉勾芡啊?请尽快给出准确答案.
专门买了做麻婆豆腐的调味料,使用步骤的最后一条写着：取调味包加少许水调成糊状,下锅勾芡即可做出美味的麻婆豆腐.不知道还需不需要加淀粉勾芡啊?请尽快给出准确答案.
▼优质解答
答案和解析
上面那位说的做法是可取的,在快起锅的时候撒点葱花就好了!不过你所说的有了专用的调味粉是可以不用勾芡淀粉的,因为那调味粉里已经有了淀粉.将那调味粉取一到两汤匙放入碗中,加少量水拌匀溶解,待豆腐快熟时摇匀倒入锅中,稍微炖煮一下便可起锅了!希望我的回答能对于你有所帮助,欢迎五星采纳,!
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