猪脑中真的有寄生虫吗
FAQ解答
猪脑中真的有寄生虫吗
北岛失晴 问：“今天我喝好朋友一起去吃的火锅，但是朋友点了一份猪脑，我从来没有吃过这样的食物，看上去也不是很想吃，朋友说营养还很丰富，我想了解下猪脑有寄生虫吗？
2017-10-30 猪脑
寄生虫
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1个回答
薛庆鑫营养师
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！健康的猪，猪脑中是没有寄生虫的，不健康的猪不能保证。吃猪脑不要吃的太多，猪脑的胆固醇含量是比较高的，为3100mg/100g。脂肪也比较高，因此不建议经常食用，比较肥、油腻。
2017-10-30
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