西兰花变黄了之后还能吃吗
FAQ解答
西兰花变黄了之后还能吃吗
﹎℡默默的爱 问：“前两天我去逛超市为了方便我一次性买了很多的蔬菜回来，今天我在打算做西兰花的时候发现西兰花变黄了，扔了又觉得很可惜，还要出去重新买菜，我想知道西兰花变黄了还能吃吗？
2017-08-09 西兰花
西兰花变黄能吃吗
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1个回答
薛庆鑫营养师
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！可以的，变黄并没有什么影响，只要没有发霉腐败变质就可以。西兰花富含膳食纤维以及维生素，具有防癌抗癌、增加免疫力、延缓衰老的作用，可以炒着吃也可以清蒸。
2017-08-10
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