莴笋的功效是什么呢

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莴笋的功效是什么呢

洞房不败~ 问：“这几天我们家里总是喜欢买莴笋回来吃，我也特别喜欢吃凉拌的莴笋，但是家里总是吃感觉已经厌烦了，但是家里人说莴笋的微量元素含量特别的丰富，我想了解下莴笋的功效是什么呢？

2017-10-09 莴笋

莴笋的功效

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师北京营养师俱乐部营养讲师首都保健营养美食学会高级会员

您好！莴笋可以炒菜、可以凉拌食用，含有丰富的维生素、尼克酸、膳食纤维、矿物质钾等。可以起到降血压、降血脂、保护心血管、预防慢性疾病的作用。

2017-10-09

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