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益生菌能做酸奶吗

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益生菌能做酸奶吗

海豚有海 问:“儿子很爱喝酸奶,我想亲自给他做点试试,朋友说用益生菌做酸奶很有营养,而且有助于宝宝消化,请问,这是真的吗?益生菌真的可以做酸奶?

2017-09-12 酸奶

益生菌

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!可以的,酸奶是含有益生菌的,一般会用乳酸菌,包括保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖菌种等等。

2017-09-12

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