红薯发芽了真的还能吃吗
FAQ解答
红薯发芽了真的还能吃吗
执念，爱 问：“我非常喜欢吃红薯，最近妈妈买回来很多红薯，但是因为我们北方家里已经供热了，好多红薯都已经发芽了，我让妈妈扔掉但是妈妈不肯，我想知道红薯发芽了还能吃吗？
2016-11-02 红薯
红薯发芽能吃吗
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1个回答
薛庆鑫营养师
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！红薯发芽还是可以吃的，只要把芽去掉就好了，不会像土豆一样产生有毒物质。但是可能口感会有变化。
2017-04-17
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