亚麻籽的食用方法

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亚麻籽的食用方法

知识/回答

现在亚麻仔比较流行了，因为它的里面含有对人体比较有好处的欧米茄三，对于人体的大脑、关节还有眼睛都有很大的帮助，而且对于女性经期的综合征也有一定的帮助，还适合便秘的患者，属于一种有很多好处的健康食品。经常的食用对于人体的作用是非常的好的，但是亚麻籽的食用方法有哪些?了解之后，就可以变着样的去吃了。

第一、泡着喝

一般日常如果你能坚持每天吃，我推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝，但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟，我是提前一晚就泡着，早餐时先空腹喝的，因为泡过的粉会变成黏黏滑滑的状态，喝起来就十分顺口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里，也很好喝。

第二、沾着吃

除了每天冲水喝，我还发现了一种吃法，就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亚麻籽粉吃，其实蒸熟的红薯切小块也可以这样沾这吃。因为亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化，所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。

第三、拌着吃

如果家里做打卤面或者干拌面，吃之前放一匙亚麻籽粉拌一拌，增香又有营养哦，亚麻籽粉本身是有一点坚果香味的，拌在米饭里吃也可以。

第四、做烘焙吃

如果你也喜欢做烘焙，那么亚麻籽粉也可以加在蛋糕、面包里，会很香，只是因为高温，一部分成分会损失掉，但高纤维还是被保留下来的，这让原本过于精细的烘焙原材料变得营养价值提高了。

亚麻籽的吃法是有很多的，除了以上的这些吃法之外，亚麻仔还可以做蒸团子吃，多多的了解一些就不会吃腻了。要知道生的亚麻籽是有毒的，所以一定不能生着吃，生吃的话必须是脱过氧的，否则的话就得是炒熟了之后在吃，当然，这也会是减少了一定的营养的了。

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