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冬瓜蛤蜊汤的做法

场景/问题/来源

蛤蜊汤,怎么做,家常做法

冬瓜蛤蜊汤的做法

知识/回答

东瓜大家都吃过，味儿不仅是十分的好，并且东瓜，能够具备减肥瘦身的作用，非常是许多的小伙伴们，能够挑选多吃一些，东瓜，针对减肥瘦身，全是拥有非常大的协助，那麼接下去的本文，我们一起了解一下，冬瓜蛤蜊汤的作法。

原材料

海蛎子、东瓜各300克，姜4片，盐1/2小勺，酒酿1一茶匙，芝麻油1小勺。

做法

1.东瓜削皮，清洗，切片;海蛎子清洗，放进食盐水中泡15分鐘，捞出，控干;姜削皮，切条。

2.锅中倒进半锅水烧开，放进姜片及东瓜焖煮15分鐘，添加海蛎子煮至海蛎子壳伸开，再加调味品调均匀就可以。

菜肴特点

烹制简易

营养成分

营养丰富

详尽作法

作法一

菜谱原材料

海蛎子，东瓜，金华火腿，葱，姜，米酒，香莱

做法

1、东瓜切薄片，金华火腿切末，一半的姜切条，一半生姜切成片，葱切条，预留;

2、葱段、生姜片、米酒倒进锅中，接一定量水--便是合适熬汤的水，这一水以后是要熬汤滴;

3、打火，葱姜水烧开后，倒进海蛎子;

4、将海蛎子煮烫一下，张口后即捞起来海蛎子和葱、姜;

5、将蛤蜊肉取下;

6、煮海蛎子的滋补汤里添加少量姜片和香肠末煮大概15分鐘;

7、随后倒进东瓜，将东瓜煮到软绵绵的;

8、最终把蛤蜊肉倒进，再煮三三分钟就可以。熄火后马上撒进香莱段。

以上我们掌握来到，有关冬瓜蛤蜊汤的作法，冬瓜的吃法有很多种多样，非常是针对除去人体脂肪，和医治自身的人体普遍的一些病症，拥有十分非常好的作用，来一起学习一下。

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