野生芒果青色能吃吗

场景/问题/来源

芒果,青色的,口味

野生芒果青色能吃吗

知识/回答

我们平常吃的全是种植的芒果，在沿海地区也是有一些天然的的芒果，那样的芒果一般吃起來会较为很涩，实际上那样的芒果也是能吃的，可是最好是不必立即吃，由于针对口腔粘膜会导致一定的刺激反映，能够把这类芒果用于腌渍，或是是制成别的的一些食物，或是是添加白砂糖，那样吃起來会较为爽口。

天然的芒果青绿色能吃吗

青芒果为漆树科绿色植物芒果的未熟果子。一般状况下如果是完善的芒果，是能够立即服用的，而青芒果是归属于还没有完善的，立即服用得话，味儿会较为苦味，沒有那麼色香味俱全，一切正常状况下也没人立即服用青芒果。假如你接纳不上青芒果的酸酸的，能够将青芒果生产加工一下，便会变为十分美味的脆芒果了。

青芒果如何吃

一、甜酸青芒果

现在是芒果很多发售的时节了，马路边也是有许多水果店摆出了青芒果，商人们一般将青芒果生产加工成甜酸青芒果。

甜酸青芒果做法比较简单哦，原材料主要是青芒果和酸梅粉。先提前准备2个青芒果，洗干净，把皮切好；随后把青芒果切割成块状，切得话能够相对性切细片一点；切完了把准备好的酸梅粉洒上来，洒匀称，随后再放进适当的白砂糖拌匀称；那样置放类似半小时就可以服用了。但是要提示大伙儿一下，不可以多吃哦。

二、腌渍青芒果

1.先把青芒果洗干净，皮得话能够存着还可以削掉，留皮得话口味有一种香酥感。洗干净了再开展割开，把核除掉，切一片。留意，切成片时也是有注重的，薄了会很松影响口味，太厚得话腌渍时非常难进味也会影响口味，薄厚差没有半厘米上下就可以了。

2.添加一小把的盐，盐的量依据青芒果的量而定，类似就可以了，由于放盐开展搅拌均匀，主要是要除去一些怪味，也有便是如果有留皮得话，能够除去一些苦涩味，腌渍時间类似十分钟上下。腌渍比较好的时候，要把食盐水除掉。

3.加一点食醋和适当人造糖，融解后再放进芒果中，开展揽拌匀称，匀称后再添加适量的白砂糖，添加后再开展搅拌均匀，调配到酸糖度适度就可以。

4.青芒果腌渍要冷冻后口味才更优，因此以上流程工艺流程都搞好后，放进电冰箱开展冷冻一到两个小时，冷冻时再用来出拌一次。那样就可以服用了，十分的色香味俱全哦，很非常好的。

青芒果历经生产加工后，仍然保存熟芒果沒有的脆感，十分美味。如果不喜欢吃青芒果，能够自主将它崔熟。怎么做呢？

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