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鸭腿怎么做好吃

场景/问题/来源
鸭腿,做法,做法大全

鸭腿怎么做好吃

知识/回答

鹅肉说白了便是源于鸭的身上的肉,鹅肉有十分高的营养成分合适一切群体,并且肉的味道较为美味,备受肉制品现实主义者的钟爱,家鸭由于生长发育在水里,因此它的肉特性是凉的,有健脾养胃也有延缓衰老的功效,那麼鸭肉怎么做美味,下边便是网编寻找的相关内容。

一、鸭腿炖土豆

用材:

鸭腿、马铃薯、葫箩卜、葡萄酒、糖、盐、花椒面、良姜、八角茴香、姜蒜

作法:

1.鸭腿冼净泡去鲜血。

2.锅烧开水天赋加点葡萄酒,鸭腿下锅汆烫。

3.快速旋转另一面,即捞起来预留。

4.土豆去皮。

5.全部原材料斩切割成块。

6.锅给油,葫箩卜下锅煸炒。

7.放入土豆块略炒,放糖、花椒面

八角茴香、良姜粉。

8.放入鸭腿炒匀,加姜蒜,烹少量葡萄酒放水炖熟。

9.放盐调料起锅。