海参需要空腹吃么？从生物学上说，海参作为高蛋白物质，如果空腹吃就被当做能量物质分解而浪费。可是很多地方都是说空腹吃好，是依据什么呢？1L确定高中生物考及格了么?蛋白质水解

Question

海参需要空腹吃么？
从生物学上说，海参作为高蛋白物质，如果空腹吃就被当做能量物质分解而浪费。可是很多地方都是说空腹吃好，是依据什么呢？
1L确定高中生物考及格了么?
蛋白质水解成氨基酸被人体吸收和蛋白质被氧化生成ATP而功能是两码事吧？
空腹吃蛋白质的结果，就是导致蛋白质被氧化分解，成为不是氨基酸的无机代谢产物，相当于完全浪费其营养价值。

Answer 1

哈哈，首先你忽略了几个问题。
第一，你吃海参为了什么？ 为了蛋白吸收么？ 吃海参话，生活中应该是不缺优质蛋白吧？
所以吃海参很强调蛋白吸收么，不需要。需要的是吸收海参的其他营养，是么？
第二，海参的营养成分，海参除了胶原蛋白，还有海参皂苷、牛磺酸、大量的丰富的微量元素、海参粘多糖等等。。。这些有抗癌，防癌，提高免疫力，抗疲劳作用的主要成分。
第三，当人体消化大量很复杂的食物时，会大量分泌胃酸分解，对需要精确吸收的营养物质，是否是一个破坏呢？或者说一些大量复杂的食物，营养物质是否容易结合成不易吸收体。