雪耳莲子百合汤
雪耳莲子百合汤
银耳，实际上便是平常日常生活我们常说的银耳或白木耳，其一般能用来熬汤或煮红豆糖水。而在炎热的气温里很多人会挑选煮一些银耳甜点来喝，例如银耳雪梨汤、银耳桂圆红枣等。而这儿高级营养师给大伙儿强烈推荐一款减肥瘦身又美容护肤的靓甜点——银耳莲子百合汤，下列实际的作法流程供你参照。
银耳是一种胶原纤维食用菌菌种和药用菌，其膳食纤维有利于肠胃蠕动，降低人体脂肪消化吸收，有促进降低脂肪的作用，兼顾除去脸部黄褐斑、雀斑的作用。两者之间掏钱乱吃不靠谱的减肥品，比不上来个白木耳，即便减不上肥，也是一道吃完不长胖的甜点。
莲籽性温、味甘涩，深入人心、脾、脾经；具健脾治腹泻、益肾涩清、养心安神之作用。
百合花属生寒食品，具备止咳润肺，滋阴养血，养颜美容，清热凉血之作用。
枸杞子有补肾益精，养肝明目的作用。
主要材料：50g白木耳 25g莲籽 25g百合花
调料：10g苟杞 适当老冰糖
作法
1、白木耳自来水侵泡约十分钟，清洗
2、莲籽、百合花加温侵泡约三十分钟，清洗
3、先将白木耳、莲籽、百合花一起入锅用隔水炖火灾炖约三十分钟，改小火慢炖3-4钟头
4、添加苟杞，老冰糖，十分钟后隔热保温就可以
常见问题
1、莲籽、百合花不可以泡得过久，不然难以炖烂；
2、白木耳应尽可能泡发，那样炖出去才会早出胶原纤维；
3、老冰糖不必下过早，量随口感调整；
4、苟杞最好是不必加温，那样茶汤颜色会好看一些。
这道银耳莲子百合汤的营养成分是比较丰富的，滋补养生美容养颜，而且制作过程简易易做，假如将其做为日常生活的中午小点心，将是一种很健康的生活方法。那麼，钟爱这道甜点的盆友赶快来参照以上流程，让自身畅快地享有在其中的美味可口吧。
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