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北京市元宵抽检有2个样本不合格

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北京市元宵抽检有2个样本不合格

知识/回答

 

元宵节是元宵佳节必吃的东西,前不久北京市工商局公布对北京场中已经市场销售的元宵节、汤团品质抽样检验結果:13个知名品牌的60个元宵节、汤团样版中,有2个样版违反规定应用甜蜜素不过关,抽样检验达标率为96.67%,未发觉包裝不过关或生产时间到期的状况,不过关食品被勒令终止运营。

 

据了解,在本次专项整治中,北京工商局在6个县区的购物商场、商场内共提取19个生产厂家生产的13个知名品牌的60个元宵节、汤团样版。依据國家强制标准《国家食品安全标准速冻面米制品》的相关要求,对丙二醛、橙黄色红提革兰阴性杆菌、沙门菌、柠檬黄、甜蜜素等11个指标值开展了检测。

 

工商局稽查人员根据查包裝、查方式、查品质等方法对北京流通业市场销售的元宵节、汤团和别的传统节日食品开展查验,关键对元宵节、汤团的外包装盒、商品标志、合格证书、生产时间开展查验。

 

核查,经营人能非常好地实行拿货检查规章制度,索要生产生产商的有关资质证书及其商品的检测报告。查验中未发觉市场销售的元宵节、汤团包裝不过关或生产时间到期的状况,市场销售的散称元宵节也可以依照有关规定标明生产生产厂家、生产地、生产时间、保存期等信息内容。

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