下饭菜做法大全

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下饭菜,怎么做,制作方法

下饭菜做法大全

知识/回答

有的情况下用餐我们没有胃口，就期待吃一些口感较为重的菜来下饭菜，也就是小菜。小菜的类型许多，北方和南方因为口感的不一样，是有一定的差别的。那小菜做法大全是啥?在原文中不可能一一列举，就拿豆角藕丁炒肉末这家常小菜来举例说明吧!期待大伙儿可以喜爱这家常小菜!

小菜做法大全是啥?豆角藕丁炒肉末做法：

原材料：豆角;藕;小辣椒;猪瘦肉;

调味品：植物油;蒜末;盐;味精;芝麻油;

作法/流程：

1、豆角切发展条;小辣椒剁碎;猪瘦肉剁碎猪肉泥后天赋加点盐和米酒拌和储备用;刨去藕的皮;也把藕切割成和豆角一样的长短;蒜头袋子里后用花刀损坏;

2、把蒜头剁碎蒜末;锅里加水烧开;下豆角绰水30秒上下;立刻把绰水后的豆角洗澡;热锅后放进植物油,放进蒜末炒成香气;放进豆角;

3、爆锅20秒上下;添加肉沫爆锅几秒钟;放进一点盐;放进味精调料;放进藕煸炒10秒;最终放进小辣椒煸炒一会儿浇上芝麻油就可以起锅了。

小提示：

1.多天赋加点蒜末。蒜末爆锅出香气后味儿一定会结合进蔬菜水果中，裹上浓厚蒜香的蔬菜水果味儿便是好呀;

2.添加小量肉沫。把肉剁碎猪肉泥后放盐和米酒，随后先放蔬菜水果后放猪肉泥炒，蔬菜水果沾到了肉味，不好吃也难啊;

上文便是有关小菜做法大全是啥的详细介绍，我们我国的饮食搭配是源远流长的，没人可以精准的统计分析出有关各种各样菜式的类型，由于我们不仅有传统式的菜式，并且我们还一直在自主创新。但是不论是哪些，要是美味，有营养成分，针对顾客而言全是美味可口!

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