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排骨山药清汤的做法

场景/问题/来源

排骨,山药,清汤

排骨山药清汤的做法

知识/回答

对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做排骨山药清汤。

1.将排骨洗净，斩块

2.把山药去皮，洗净。貌似山药的形状有点像可口可乐的瓶子

3.排骨放在碟子上

4.山药切成块，也可以切成滚刀型

5.把山药清洗几遍，不粘着就可以了

6.烧水把排骨放入热水中，等排骨变色，撇去那些脏东西

7.把排骨倒入洗碗槽，广州人叫过冷河，清洗一遍

8.取出汤锅加入8碗水，放入排骨，开大火煮10分钟，放入姜片，我一边拍照一边放姜片，有点困难

9.把盖子关上再转小火继续煲10分钟左右。

10.差不多时间倒入山药，用勺子搅拌一下

11.再把盖子关好，等待15分钟左右，不能太久了，因为山药好快熟的。

12.最后加盐就可以了，加盐的过程忘记拍照了，直接上成品图吧。呵呵

13.大功告成了，喜欢的朋友一定试试哦

要想做好排骨山药清汤这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。

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