微波炉烤羊肉串的做法

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羊肉串,怎么做,家常做法

微波炉烤羊肉串的做法

知识/回答

在炎炎夏日里，吃烤羊肉喝酒是很多人必要做的事儿。可是如今的食品安全性问题是很严重的，并且在街上吃串环境卫生问题也令人担忧。因此我们何不在家里自己制作烤羊肉吃。这时候我们就需要选用微波炉加热这一家用电器了。那麼究竟微波炉加热烤肉串的作法是啥?下边我们就讨论一下权威性的权威专家是如何解释这一问题的吧。

一、食物

1、主要材料:羊腿肉 (250克)

2、调味品：孜然粉 (适当) 辣椒粉 (适当) 烧烤配料 (适当) 食用油 (适当)

3、厨房用品：微波炉加热

二、流程

1、将羊腿肉切割成尺寸平等的小块。(一般是防止用水清洗的，如水清洗后需要彻底将水份沥干)。

2、将烧烤配料匀称撒进牛肉上，另外倒进些孜然粉及辣椒粉，小量盐，用食用油翻拌，腌制20-30分钟。

3、将充足腌好的肉粒匀称地串在清洗的竹签子上。

4、用微波炉加热高火先叮1分半钟，翻过来，再撒一遍辣椒粉和孜然粉，再次放进微波炉加热，高火再叮1分半钟，共3分鐘烂熟即就行了。

小技巧：菜盘放进微波炉加热后，可在菜盘顶盖一张保鲜袋，能够抗油迸溅，也不会使牛肉烘干。

微波炉加热烤肉串的作法是啥?根据以上的这种內容，坚信大伙儿早已针对这一问题拥有一个全方位的了解了。我们除开要掌握这些方面的专业知识外，我们也要认识一下别的的一些夏季开胃小菜，协助我们改进本身的食欲不佳。最终也期待我们都能作出更美味可口的下酒小菜，让我们在家里就能把酒言欢，吃好喝好!

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