如何炖排骨
如何炖排骨
用材：
西洋参25克，山药50克，伏苓50克，猪排骨500克，茯苓、食盐少量。
作法：
先将西洋参、山药、伏苓、猪排骨、茯苓各自清洗。西洋参、山药切成片，猪排骨斩件，预留。在瓦锅内添加适量冷水，先用猛火煲至水滚，随后放进所有原材料，再改成低火再次煲3钟头，添加少量食盐调料，即成。
作用：
补气血醒神、滋润造精、健脾养胃，缓解疲劳。
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