番茄土豆炖牛腩

场景/问题/来源

土豆,怎么做,家常做法

番茄土豆炖牛腩

知识/回答

西红柿我们北方地区叫番茄，带有丰富多彩的维生素D，C，这一时节更是西红柿完善的时节，我们不必担心吃到反季食品给人体产生的损害，可是西红柿空肚的情况下尤其是肠胃不好的盆友尽可能不必吃，由于那般吃得话会造成腹泻并且还会继续又把胃损害一次。西红柿做熟之后得营养成分要比直接生吃高许多，下边给大伙儿详细介绍一道色香味俱全的美味西红柿土豆炖牛腩的做法确保给你垂涎三尺。

主要材料：牛腱，马铃薯，红萝卜，番茄

辅材：葱，姜，蒜

1牛腱入凉水锅煮沸一分钟，绰水捞出，再放进压力锅放水、生姜片、葱段、米酒和一个炖肉料包，压三十分钟上下熄火

2西红柿去皮，红萝卜和马铃薯切滚刀块，蒜头和葱备好

3蒜拍出蒜末，葱切葱段，番茄切割成块，红萝卜和马铃薯泡在水里备用

4打火坐锅烧电，先放进番茄酱炒成辣椒油，再放进蒜末煸炒，随后放进西红柿块略炒

5将炒好的西红柿添加炖的半生不熟的牛腩汤中，再添加红萝卜和土豆块，一起炖，放进适当盐

6大概三十分钟后，红萝卜和土豆块炖熟，番茄和牛腱都熟烂了，蔬菜水果与牛羊肉的香气结合在一起，番茄土豆炖牛腩就搞好了

7用深盘装，上边撒小葱花就可以。营养成分美味可口的番茄土豆牛腩，看上去是否很诱惑呀?你也能够的，试试看吧!

见到以上的做法是否很幸运自身学会了这道既健康养生又美味可口的美餐呢维他命丰富多彩的西红柿加上低脂肪高蛋白食物的马铃薯也有嫩嫩牛腱真是便是最佳搭档，并且减肥瘦身的美女不必担心吃完会生肉，既考虑了味觉又维持了身型赶快行动起来吧。

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