土豆茄泥的做法有哪些呢

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茄泥,怎么做,家常做法

土豆茄泥的做法有哪些呢

知识/回答

用马铃薯和四季豆一块配搭来服用，味儿還是很非常好的，大伙儿要了解四季豆自身的营养成分是很高的，并且马铃薯也具备许多的保健养生作用，可能大伙儿平常只听闻过紫薯泥，实际上马铃薯与许多的食物配搭都能够制成泥装食材，那麼马铃薯茄泥的做法有什么?

土豆茄子泥作法一：

土豆去皮切割成条，上屉蒸烂;四季豆去皮切成条，过煎炸至酥烂;辣椒切割成末;把猪猪瘦肉切割成末。勺内加底油烧开，放进马铃薯、四季豆条炒做成糊状，盛如盘里。勺内加底油烧开，用葱、生姜沫沸腾，加猪精肉沫，煸炒断生，添加农家院酱、大骨汤炖一会儿，用食盐、鸡精调好口感，湿淀粉勾芡做成肉末酱，遮盖在土豆茄子泥上，再撒上辣椒末既成。

土豆茄子泥作法二：

马铃薯、四季豆清洗，切割成块状，放进炒锅，火灾蒸三十分钟，红辣椒切段儿，蒜切末预留，料汁与别的调味品混和匀称后，添加切完的朝天椒和蒜泥翻拌预留，蒸熟的四季豆和马铃薯立即捣烂，趁着热倒进调准的料汁混和匀称后，制做进行。

酱烧茄条紫薯泥：

食品特性特点：颜色粽色、马铃薯酥香、茄条可口、咸鲜香美。

主要材料：四季豆

辅材：马铃薯、葱、姜、蒜调味品：盐、味精、干黄酱、生抽、白砂糖、芝麻油、大骨汤、八角

制做：

1.将四季豆清洗切割成条形，马铃薯清洗用压力锅煮熟用刀抹成糊状放到盘里备用，葱、姜、蒜各自清洗切末。

2.坐锅打火倒进油，待油六成热时放进八角煸出香气后放进葱蒜末，再加少量干黄酱炒成香气后放进四季豆，加适当大骨汤，先后加生抽、盐、味精、烧至料汁浓稠时倒进紫薯泥，稍煸炒两下就可以起锅。

只带有0.1%的人体脂肪，是典型性的减肥瘦身食品，每日多吃土豆，能够降低人体脂肪摄取，使不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉。

根据上边的详细介绍，大伙儿对马铃薯茄泥的做法有什么也都心里有数了，要是可以把握它的实际做法和常见问题，就能作出营养成分又美味的食物来，当然平常还需要留意饮食搭配的多元化，确保充足营养成分的摄取，才可以让人体更健康。

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