教您佛手瓜的做法
教您佛手瓜的做法
佛手瓜是归属于瓜果蔬菜类的，也是归属于蔬菜的一种食材，它的营养成分是非常的丰富多彩的。假如常吃佛手瓜得话会让大家具有增强免疫力的作用。并且常吃佛手瓜还能够具有通便，软化血管，及其降血压的作用。佛手瓜即然做为新鲜水果，那它还可以生着吃，假如做为蔬菜水果，它还可以炒着吃。我们讨论一下佛手瓜的作法有什么。
针对佛手瓜的作法也是有很多种多样，例如有拌凉菜的佛手瓜，有炒海的佛手瓜，有用于熬汤的佛手瓜等。这也需看我们喜爱哪样口感的佛手瓜。不但佛手瓜的作法多，并且佛手瓜的作用也许多 。
凉拌佛手瓜的作法
特色菜及作用：家常菜食谱 行气调养菜谱 老人食谱 高血压菜谱 加工工艺：拌凉拌佛手瓜的制做原材料：主要材料：佛手瓜300克
辅材：柿椒30克,辣椒20克
调味品：生抽10克,白糖15克,鸡精2克
凉拌佛手瓜的特点：美味可口，口味脆爽，色调艳丽。凉拌佛手瓜的作法： 1. 佛手瓜清洗切条;
2. 尖椒、辣椒清洗去蒂、籽，切条，将佛手瓜丝和朝天椒丝放进开水中焯烫一下，捞出预留;
3. 在器皿中放进生抽、白砂糖、鸡精与佛手瓜丝和朝天椒丝搅拌均匀，盛盘就可以。健康提示 佛手瓜含丰富多彩的蛋白、维他命、钙、磷、铁等营养元素。
清炒佛手瓜
原材料：佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少量，姜少量，蒜少量，盐少量，植物油少量
作法
1.佛手瓜清洗去籽，切条预留;
2.锅外干烧开，放进葱、姜、蒜曝出香气，放进青椒炒成香气，倒进佛手丝、盐煸炒2分鐘就可以。
小技巧:
一定要将瓜内的籽除掉哟，不然会影响口味。
佛手瓜能够 直接生吃的，煸炒2分鐘充足，炒得太老也不脆了。
针对佛手瓜的作法，我们给大伙儿详细介绍了二种，一种是拌凉菜的，此外一种是炒海的。不论是哪样作法的佛手瓜，我们不但是能够 品味到它的人间美味，并且我们更关键的是能够 从佛手瓜中获得我们人体所需要的原素。例如佛手瓜中的锌的成分许多 ，多吃佛手瓜就可以让少年儿童提升智商。
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