孕妇能吃高粱米吗
孕妇能吃高粱米吗
高粱米有一定的药力,具备和胃、健脾胃、化滞、彭中、涩胃肠、止霍乱的作用。高粱米中带有单宁酸,有收敛性举陷的功效,身患肠功能紊乱的患者常吃高粱米小米粥有显著功效,但排便燥结者应少食或不食高粱米。高粱米不但供立即服用,还能够制糖业、酿酒。高粱根也可当药,止喘,有利排尿、活血是其专长。
在谷类中,高粱米蛋白中磷酸氢钙成分最少,因此蛋白的品质也最烂;高粱的尼克酸成分也比不上苞米多,但却能为身体所消化吸收,那麼孕妇能不能吃高梁米呢,一起来了解一下。
孕初是可以吃高梁米的,假如没有食欲则要吃得精,多吃蛋白质成分丰富多彩的食材及水果、蔬菜水果等。制做上应口味淡、可口。怀孕中期要多饮水,多吃化学纤维类食材,禁吃辛辣食物、燥烈的食材,防止便秘。怀孕晚期孕妇常常会出现饥饿的感觉,可以吃一些低动能而有饱腹感的食品,如芋头、马铃薯等。孕妈妈一定要控制饮食,控制宝宝体重,适度健身运动。怀孕期间对铁和钙需要量增加,应留意补充,灰黑色食品中含铜较多,如木耳、白芝麻、西兰花等,补充优质蛋白质则每日能够喝一杯牛奶;每日1至2个生鸡蛋可确保一定量的蛋白,另外饮食搭配中提升鱼、虾、豆类食品摄取,降低或最好是不必服用蛋白质食物。
应以“大家菜、大家饭”主导,既有效饮食搭配,也大小配搭、营养搭配,一些杂粮尤其是高梁米、苞米等都合适孕妇服用。
需注意高梁米一般人都可食,适合小孩消化不良时服用;适合于脾胃气虚、大便溏薄的人服用;粘性极强的高粱米,适合于肺结核病人服用;糖尿病人应忌食高粱米;排便燥结及其便秘者应少食或不食高粱米。
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