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牛肉粒罗勒披萨的做法

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牛肉粒罗勒披萨的做法

知识/回答

下班回家，该给一家人做一桌爽口的饭食，但是每日就吃那麼几种饭，究竟今日应当做些什么？！大伙儿无需犯愁，今日网编来为您详细介绍一种色香味俱全的牛肉粒罗勒比萨，赶紧来了解一下一下吧！

1.将高筋粉、白砂糖、盐、植物油放进器皿中，添加用温开水和酵母菌调准的酵母水，搓成面糊。

2.将合好的面糊在砧板上辗压至面糊光洁后卷圆。

3.将面糊放进器皿中，盖上保鲜袋，基本发醇约35分鐘。

4.发醇至二倍大。

5.将发醇好的面糊均值切分成3个面糊，每一份约330克，卷圆后盖板上保鲜袋开展二次发酵约30分钟。

6.发醇好的面糊。

7.取一个发醇好的面糊，用排气管擀面棍擀成正方形擀面皮，用手指将边沿稍微压厚。

8.将擀好的正方形擀面皮放进提早擦抹一层无盐黄油的烤盘里，用滚针扎出匀称的洞。

9.将饼皮放进提早加热200度的电烤箱中，烤制约8分鐘。

10.至饼皮色调着色就可以。

11.摘掉适当的鲜罗勒叶。

12.自来水清理干净。

13.在烤好的比萨坯上匀称的抹上一层披萨酱。

14.放进蘑菇片（蘑菇需提早清洗、绰水、切成片）、切割成厚片的黑橄榄和牛肉粒。

15.放进清洗后的鲜罗勒叶，撒上适当的黑胡椒粒。

16.匀称的撒上奶酪丝。

17.入提早加热200度的电烤箱中，容易上火大，去火小，烤制15分鐘。

18.烤至奶酪表层呈橙黄色。

平常歇息的情况下，不必老是吃外卖或是去外边用餐，终究如今视頻安全性也是一个十分大的问题，自身依据上边的详细介绍，自身亲手做一下牛肉粒罗勒比萨

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