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葱花火腿肠花卷的做法

场景/问题/来源

葱花火腿肠花卷

葱花火腿肠花卷的做法

知识/回答

每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了，葱花火腿肠花卷做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。

1、用温水把酵母化开和牛奶一起和面

2、尽量多揉一会待到表面光滑盖好面盆进行发酵，夏天大概要一个小时冬天尽量延长时间放到温暖的地方，看到面团长大1.5倍就可以了

3、拿出面团轻轻揉一揉排排气

4、准备好葱花，火腿肠丁，油，盐

5、把面团檊成一个大饼，用刷子均匀的刷上油，我没用手粉形状不太好看，不过这样好吃够柔软，够劲道

6、洒点面粉

7、再洒葱花，火腿肠丁，少许盐

8、从一头开始卷，切成两段

9、分成6份，每份在切3刀

10、扯住一头开始拧劲

11、缠绕一下就成花卷了，用湿布盖一下进行第二次发酵，看着花卷变大了就可以了，

12、冷水下锅，看到冒气开始计时，12分钟关火，焖2分钟

13、出锅

14、我不太会拍照啊

15、白白的，软软的，超级劲道的花卷有没有想吃啊

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道葱花火腿肠花卷，氛围一定非常好。

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