干锅香辣蟹
干锅香辣蟹
大闸蟹是我们普遍的一种食物，大闸蟹不仅能够 服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃蟹能够 具有非常好的健康保健作用，因此大闸蟹备受大家的钟爱，螃蟹的做法十分多，我们不仅能够 选用大闸蟹来熬汤并且还能够选用大闸蟹来蒸着吃，除此之外我们还能够选用大闸蟹来制成粥，下面我们给大伙儿介绍一下干锅香辣蟹的作法。
1原材料，大闸蟹去整理干净，去腮，剪脚分层。
2青笋胡萝卜山药切条。圆葱，姜蒜切条。
3我的冰鲜海螃蟹，因此一定要绰水，水里放麻椒和姜片。那样就较为美味。
4绰水的大闸蟹沥干水份，用盐，胡椒粉，木薯淀粉腌制十分钟。锅中炸金黄色捞起来，淮山药也炸金黄色。
5小火煎朝天椒和蒜，蒜淡黄为好。
6放进姜蒜，八角麻椒，圆葱，炒成香气，放牛羊肉豆豉酱。
7倒进青笋，胡萝卜炒一下。放米酒，生抽酱油，糖，小半碗沸水。
8倒进大闸蟹和淮山药拌匀称，加入盐。文火焖十分钟。起锅放鸡精就可以
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物，那便是大闸蟹了，我们了解大闸蟹不仅漂亮并且还十分美味，大闸蟹带有丰富多彩的营养成分，常常吃蟹有益于我们的身心健康，前文为我们详解了干锅香辣蟹的作法。
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