川贝雪梨炖猪肺

场景/问题/来源

猪肺汤,怎么做,家常做法

川贝雪梨炖猪肺

知识/回答

在我们平常的情况下，我们嗓子里有痰的情况下，我们都较为喜欢吃一些梨子，或是是喝一些雪梨水，冰糖水等，有些人便会喝一些川贝雪梨汤，里边还可以放一些猪肺，不但哭润肺止咳，并且也有化痰止咳的作用，针对嗓子干口干，呼吸系统感染的状况，实际效果還是非常非常好的。那麼怎么才能煲好川贝雪梨炖猪肺汤

1.基本原材料猪肺一个半，川贝母15个，梨子4个。

2.作法

猪肺切薄片，泡水里手挤洗干净，放进沸水中煮5分鐘，捞出低温河，滴干水。梨子清洗，连皮切四块，削皮，川贝母清洗。把所有原材料放进沸水锅内，文火烧开后，慢火煲2￣3钟头，调料供用。

3.本汤以滋养肺燥、清化热痰主导。汤中川贝母茯苓功效苦甘生寒，作用润肺止咳、镇咳、化痰，《名医别录》说它有治“咳嗽气短”和“上躁热渴”的功效，

我们在应用川贝雪梨炖猪肺的情况下，最好将原材料一起放入放锅里，在挑选锅的情况下，最好应用石锅，煮三个钟头，喝起來的实际效果是最好是的，不仅能够润肺止咳，并且还能够滋阴。假如在平常的情况下痰比较多的人，我们能够喝一些，少年儿童也是能够应用的。

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