鸡蛋肉泥的做法

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鸡蛋,猪肉,做法

鸡蛋肉泥的做法

知识/回答

生鸡蛋和猪瘦肉是我们在日常生活中常常吃的二种物质，生鸡蛋带有许多的蛋白和营养元素，而猪瘦肉带有是蛋白。我们在日常生活中将这二种物质混在一起制做生鸡蛋猪肉泥，营养成分是较为高的。针对生鸡蛋猪肉泥这类食材的做法，我们最先是要将猪瘦肉剁碎猪肉泥，在将生鸡蛋混在猪肉泥中，一起放进锅里边炒。

生鸡蛋猪肉泥这类物质，坚信在日常生活中吃过的盆友都是了解它的味儿是很香的，因此我们建议沒有吃过生鸡蛋猪肉泥的盆友能够来掌握一些本文详细介绍的生鸡蛋猪肉泥的做法，针对大家品味特色美食的有一定的协助的。

原材料：

生鸡蛋2个、生猪肉250克、盐4克、味精适当、生抽酱油适当、白砂糖适当、大葱少量

作法：

1、新鮮猪瘦肉清洗剁碎猪肉泥，一个鸡蛋打撒;

2、把打撒的鸡蛋液倒进猪肉泥中，添加适量的盐、白砂糖、生抽酱油、味精搅拌均匀后，在表面敲出一只详细的蛋，留意不必弄破了;

3、放进炒锅，中文火蒸10-15分鐘上下;

4、锅中下酱油，白砂糖，味精，盐适量水制成汤底，不必过多;

5、把汤底淋在煮熟的猪肉泥上，撒进切完的葱段就可以服用。

小提示

店内的肉嫩，最关键的原因：这些肉是用碎肉机绞出去的，并且吉士粉(嫩肉粉)加得较为足。自身家中一般全是用刀剁，这类肉尽管较为香，可是不易剁烂剁透，因此吃起來口味反倒会稍弱!

生鸡蛋是大家补充营养成分的普遍食材，蒸鸡蛋细致嫩滑易于消化，尤适合体质虚寒、营养成分不够、消化不良的小宝宝服用。权威专家提醒，微波炉加热烹饪食品，加温时间较短，因此它导致的营养成分损害，要比传统式烹饪方法导致的营养成分损害小。

针对文章内容详细介绍的生鸡蛋猪肉泥的做法，期待大家看了以后能够在日常生活中多加练习，那样大家就可以在日常生活中更强的品味特色美食的口味。针对生鸡蛋猪肉泥这类食材，大家在日常生活中制做的情况下，应当要适度的家兔一些酱油和盐、白砂糖等调味品。

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