电热水壶能煮粽子吗

场景/问题/来源

电热水壶,煮制粽子,可不可以

电热水壶能煮粽子吗

知识/回答

棕子是很多人钟爱吃的一种特色美食，棕子吃起來味儿醇香爽口，味儿与众不同，做法律学起來也是非常简单的，电水壶一般用于熬水喝的，有些人想要电水壶来煮粽子，那样较为便捷简易，可很多人不清楚电水壶煮粽子实际效果如何，电水壶能煮粽子吗？接下去我们看来一下吧。

一.电水壶能煮粽子吗？

电水壶能煮粽子，但是煮粽子时，不必关掉外盖。而且煮的時间要把握好，要不然非常容易造成煮不太熟。

二.煮粽子注意什么？

1.河面一定要超出棕子，并且一定要泡过棕子2寸上下，这是由于棕子在煮的全过程中会澎涨，假如放水不足多，上边的棕子会被顶出河面，不易煮烂熟，并且那样煮出去的棕子也不足软糯。

2.把棕子煮开之后，不必急切起锅，把棕子留到锅中，侵泡1钟头以上再起锅，那样味儿更优，口味会更好。

三.生粽子怎么煮？

1.一般的锅。锅清洗干净，把包裹的棕子一个一个地堆放到锅中，再倒进一定量的水。在堆放的棕子最上面放上一些吊物压着，以防棕子在煮的情况下飘起，那样就可以安心地开枪煮粽子了，先文火烧开，再慢火慢煮。

2.压力锅。一样是将棕子齐整堆放于锅内，添加一定量的水时稍稍吊物压着，压力锅煮粽子用吊物压着不但可防止棕子在煮的情况下飘起，还能够避免棕子跑米。可是在压棕子时要确保压力锅限压阀排气管畅行无阻。火灾煮至限压阀刚开始排气管后转到文火，再次煮30分钟就可以。

四.常见问题

假如爱吃口味更强的棕子得话，建议用凉水煮。由于伴随着温度的渐渐地上升，粽子叶的香气也会渐渐地渗入檽米里，煮成的棕子会变香。除此之外，凉水煮粽子可让煮出去的棕子完善一致，沒有硬心

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