糖酥饼的做法大全

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糖酥饼,怎么做,家常做法

糖酥饼的做法大全

知识/回答

糖酥饼是我们普遍的一种甜点，那样的甜点是十分的美味，也是身心健康的，在其中的营养成分也是十分的多的。他的作法是什么呢？里边有一些小技巧，也是非常值得我们去学习的。下列便是相关糖酥饼的做法全集，期待对大伙儿有一定的协助，在生活起居中，多多的的留意甜品的做法吧，为自己的亲人和盆友做一道甜点。

做法：

1、将小麦面粉100克之中添加大豆油50克，调配成酥面。

2、将小麦面粉400克中添加大豆油25克，冷水175克相互调配成硬软适度的水和油面糊。

3、将白砂糖放到器皿之中，添加桂花酱和熟面粉、适当的食用油调拌匀称成桂花糖陷料备用。

4、将酥吐司面包在水和油软皮之中，用擀面棍将其擀做成正方形，从上到下翻卷成长条形，下成70克一个的包子皮。

5、将包子皮用力挤扁包入12.5克的白砂糖陷料，收边捏拢成球体状，再将其按扁，用擀面棍擀成环形，表层刷鸡蛋液即成饼坯。

6、将饼坯放到温度控制已加点油的炒菜锅中烙，隔一分钟即翻一次面直到表层成橙黄色（大概15分鐘）即熟。

流程：

1. 将小麦面粉放进完全擦拭炒菜锅内，文火煸炒。

2. 持续的煸炒至小麦面粉微淡黄色熄火。

3. 将炒好的小麦面粉与糖、食用油混和在器皿内。

4. 用硅胶铲将糖馅完全的搅拌均匀，1-4步糖馅制做好啦，预留。

5. 将油性皮肤的全部原材料混和。

6. 搓成光洁的面糊，裹上保鲜袋松弛30分钟。

7. 再将油酥饼的全部原材料混和。

8. 搓成面糊，裹上保鲜袋松弛30分钟。

9. 将松驰好的油性皮肤擀成实厚饼，包入油酥饼，捏住收边。

10. 将面糊擀开，擀成薄的正方形，翻卷成圆柱状。

11. 切割成32等份的小剂子。

12. 取一个小剂子，将横切面的两边各自预塑。

13. 将全部的包子皮都解决好。

14. 取一个小剂子，将其擀改成环形，包上适当的糖馅。

15. 用力的手掌处将包子皮收边，一定要捏住。

16. 将包子皮的收边往下，擀改成薄薄饼形状（尽可能维持沒有烂洞，不然烧熟后不容易凸起）。

17. 饼坯表层喷上少量水，沾到适当芝麻。

18. 排进烤盘里，电烤箱200度，中高层，约10—15分鐘。

以上便是相关糖酥饼的做法全集，期待可以造成大伙儿的关心，那样的甜点不仅是针对自身的身心健康，营养成分也是十分的多的。那么就在平时的日常生活，多多的的留意甜品的做法，为自己的亲人和盆友做这一道甜点吧！多多的的关心一些甜点的镇长也会十分的非常好的一种挑选。

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