西葫芦小煎饼的做法
西葫芦小煎饼的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于西葫芦小煎饼
1.西葫芦洗净，擦成丝。——最好用大一点的容器盛装，方便待会儿拌
2.12加入1小勺盐，拌匀，静置4-5分钟
3.21待西葫芦丝渗出一些汁水，打入鸡蛋
4.加入3大勺面粉。拌匀
5.加入切碎的小葱、1大勺油，拌匀。——这会加了油，待会儿锅里就不用抹油了
6.拌好的面糊。——西葫芦用盐杀一杀后会出水，鸡蛋也是液体，我没有另外加水。如果觉得面糊太稠，可以酌情添加一点水
7.锅微热后，转小火，舀入1勺面糊，摊入平底锅中。基本上一勺面糊就是一个小煎饼。——记得用小火就好。火大了，煎饼里面没熟外面焦黑掉
8.煎至饼基本固定成型了，可以翻个面继续煎，至两面金黄饼熟透即可。——我习惯在饼翻面后，把锅盖盖上继续煎，这样水汽会留在锅内，饼口感会比较软乎，不会很干
看完西葫芦小煎饼的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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