冰箱里食物以七成满为佳

场景/问题/来源

冰箱,食物,保鲜盒

冰箱里食物以七成满为佳

知识/回答

礼拜天去超市采购一番，买上成堆的食材，将电冰箱塞得满满登登防止有备无患，当代人对于此事早就见怪不怪。却不知道，它是犯了忌讳，時间久了，食材会滋长病菌，伤害身心健康。实际上，电冰箱里的食材或器皿间要空出一定的间隙，才可以有益于强冷空气的商品流通，保证必不可少的溫度。

权威专家觉得，电冰箱里的食材最好是装六成，以七成满为限，再多便会影响电冰箱的一切正常致冷作用。

“放置次序也是有一定注重，那样才可以灵活运用室内空间。”专家建议，关键根据二点，一是由于不一样食材有不一样的储存溫度，二是以便避免串味儿。

放到冰箱冷藏里的食材，关键依据服用時间，置放在不一样方面。一两天需要吞掉的饭食，要放到视野范畴直接看获得的方面;视野范畴以外，放能冷冻2周以上的食品或佐料等;对一些样子不规律的食材，如蔬菜水果，最好是统一放入密封罐，那样取放便捷，并且电冰箱室内空间区别能更清晰。

冷藏室里的食材，底层宜放肉类食品、淡水鱼、海货等生吃，内层放冷藏生产加工食品，如虾丸、饺子等，最上边则宜放需要冷藏的小食品，如冷食。抽屉柜里的速冻冷库还要按那样的类型放进不一样的抽屉柜。而罐状、瓶状的调味料，则最好是放到电冰箱门上。

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