蔬菜养生粥
蔬菜养生粥
夏天是一个极其口味淡的时节，就连膳食结构也需要做调节，最好吃得口味淡一点，并且要多吃可以协助身体祛湿的食物。假如要大伙儿挑选清淡的菜，大伙儿会选什么？自然是蔬菜水果营养粥了！下边就有几种非常合适夏天服用的蔬菜水果营养粥，来掌握一下吧。
春瓜排骨粥：春瓜是夏季适合吃的凉性蔬菜，具备生津解渴，清热解毒去暑的作用。与稻米和猪瘦肉同煮，能清热去火、健脾胃有利排尿，兼具减肥瘦身的作用，合适炎热心烦时服用。
作法：稻米下锅后煮25分鐘，将春瓜切割成小三角，肉馅放盐、淀粉和面粉翻拌后同添加锅中，再次煮10分钟。
西爪皮小米粥：西爪皮有有利排尿功能，还可清热去火。绿豆也可以清热解毒去火、降暑祛毒，還是养脾胃的优品，具备清热去火、有利排尿消肿的作用。
作法：先将稻米同绿豆下锅煮10分钟，削掉西爪皮的表面死皮，切切丁后添加到锅内，用灶火烧开，再改用文火熬成粥，吃时能加些白砂糖或陈皮丝。
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