莲藕夹肉的做法

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莲藕,怎么制作,制作方法

莲藕夹肉的做法

知识/回答

有很多人都较为喜欢吃莲藕夹肉，莲藕夹肉这家常小菜不仅具备连藕的芳香，并且还具备肉的香气，令人吃起來味儿非常与众不同，尤其是将虾仁放到连藕里面，营养成分也是丰富多彩，很多人到餐馆都喜爱点这家常小菜，可是有很多人对这家常小菜的具体方法不太很掌握，下边就要网编给大伙儿介绍一下连藕夹肉的做法吧！

食物用材：葱段适当，鸡精，盐适量。

食谱作法：

1.虾切碎，并腌渍好在一旁备用。(能够放胡椒粉，葱段，盐，鸡精，辣椒粉，芝麻油味)

2.12生鸡蛋2个拌和开。

3.21放进适当木薯淀粉，拌和成这样子

4.藕切一片。把切碎的虾放到两块藕正中间。

5.把弄好的藕夹虾仁放到调配好的面糊中，并确保双面早已匀称擦抹及时。

6.锅中倒入适当植物油，将流程5中的藕夹虾仁放进油中炸至双面金黄色。

7.沥油后起锅摆盘。喜爱吃辣椒的朋友们能够放辣椒面哦。

营养成分小提示：

藕和藕节药效平静，临床医学运用非常少出現毒副作用，因而可安心使用。

1、清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

2、润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

3、益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。

4、活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

上边是相关连藕夹肉的做法，连藕能够加许多类型的肉，能够依据自身的爱好开展挑选，可是在炸的全过程之中一定要留意，要放进适当的油，假如油偏少得话，非常容易糊底，还要有十分多的作用，尤其是针对一些女士而言，常常一些连藕益处是十分多的，赶快试着制做一下吧！

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