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干带鱼怎么做

场景/问题/来源

带鱼,做法,营养价值,饮食功效

黑白式、格调问：2020-05-26 16:07:01

知识/回答

干带鱼怎么做才会比较好吃啊？

黑白式、格调问：2015-05-26 16:07:01关键词：带鱼做法营养价值饮食功效

我要回答

买了一些干带鱼回来，本来是打算直接烧汤的，但是感觉这样的话可能会口感不太鲜，不知道干带鱼应该是怎么做的啊？

BT知识网小编解答：

干带鱼一般做的话红烧的口味可能比较好一些，首先需要把带鱼洗干净，然后放到淡盐水里面浸泡十分钟左右，然后进行腌制，腌制的时候加一些淀粉、酱油等。切成小段之后进行爆炒，如果里面加一些辣椒的话口感会更好，同时为了去除腥味的话应该是加一些葱姜蒜。经常吃带鱼的话可以预防癌症，因为中间含有比较多的硒，同时也是可以帮助提高人体的智力。

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