尖椒芹菜肉馅饺子的做法
尖椒芹菜肉馅饺子的做法
精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿尖椒芹菜肉馅饺子这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
1、饺子面粉一定软点,也不可以太软,我用两碗面时一般都用大半碗之上的水,慢慢加水
2、和成光滑的面团,醒二十分钟左右。
3、我是趁醒面时整馅,将尖椒切碎,芹菜摘叶之后切碎,将调料依次放入肉馅里,搅拌均匀(芹菜叶子可以用酱油盐泡上,当咸菜吃)
4、面团醒好了,切下来一块搓成长条,且切开一样大小的挤子,按扁擀皮
5、饺子皮不要太厚也不要太薄。
6、锅里水烧开,下入饺子,肉馅得点2~3次水之后装盘待吃。配上你喜欢的蘸汁。
聪明的人会对自己的饮食特别的关注,尖椒芹菜肉馅饺子的做法特别简单,但它对很多人的诱惑力却很大。
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