胡葱烧豆腐
胡葱烧豆腐
说来到水豆腐，水豆腐中带有很多的蛋白，到场的日常生活之中水豆腐能够制做出各式各样的特色美食许多的小伙伴们也不生疏，那麼接下去为大伙儿来详细介绍胡葱烧豆腐的做法，不仅味儿十分的美味可口，并且呢，饮食搭配也十分的身心健康口味淡
第一，全素燒：用豆腐一方，最好鹽鹵水豆腐。胡蔥根據人多少，使用量一斤至二斤。水豆腐切割成寸長塊，胡蔥洗凈切割成寸段。先起油鍋把水豆腐塊煎出兩面黃，起鍋。再把胡蔥下鍋略爆锅，加水豆腐和熱水，水加至菜平，放鹽，口感個人自设，火灾燒開，改低火燒 5 分钟。加鸡精和白胡椒面就可以裝盆。
第二，半葷燒：胡蔥和水豆腐使用量與上边一樣。水豆腐先切割成寸長塊后，放进电冰箱冷凍室凍，二小時后取出備用。起油鍋，先爆锅胡蔥，放进凍水豆腐，加冷水一小碗，加鹽少許，其他加雞湯或骨頭湯，湯面稍高于菜。火灾燒開，改低火燉1O分钟。加剁辣椒一勺子，加雞精就可以起鍋。
笫三，葷燒：胡蔥使用量與上边一樣，備二十個小油生腐，買三兩肉茸松。把肉沫加少許鹽、黃酒和鸡蛋液拌勻，油生腐一面成孔，塞進肉茸松。起油鍋，先爆锅胡蔥，添加油生腐，加少許鹽和高湯，湯面必须高過菜面。火灾燒開，改中文火慢燉十多分鐘。加雞精就可以起鍋。
以上详细介绍的是胡葱烧豆腐的做法，喜爱吃豆腐的小伙伴们能够来试着水豆腐中带有的营养成分成份十分的高，并且特别适合老年人和少年儿童的应用，尤其是在冬季来临之际吃豆腐能够养胃暖人体。
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