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咖喱粉丝鸡煲的做法

场景/问题/来源

咖喱粉,丝鸡煲

咖喱粉丝鸡煲的做法

知识/回答

大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍咖喱粉丝鸡煲。

1.洋葱切小块，粉丝用水泡软

2.做开水后，放入鸡肉大火略微煮下至变色发白，捞出洗净血末，沥干备用

3.锅里放些油，橄榄油加黄油最好，炒香洋葱

4.放入鸡块翻炒，趁着大火的时候，喷些酒去腥添香

5.将鸡块倒入煮锅，加水（注意，万一是沙锅，一定实现放些温水，不然炸锅哦）

6.倒入沙嗲（或沙茶加花生酱），当然，如果都有可以全部加入，我就都加了，然后倒入适量水，放入香叶，滴入柠檬汁，倒些酸蓉辣酱

7.如果用咖喱粉，要此时倒入，咖喱块则勿急

8.中火煮开后转小火炖大约半小时，反正肉烂了就好。挑出香叶，加入奶油

9.如果用咖喱块，要等奶油融化后先关火，再放咖喱块慢慢搅拌融化，避免糊锅。然后再开火

10.放入粉丝煮大约5分钟吸味就好了

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的咖喱粉丝鸡煲，为你的妻子和孩子露上一手。

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