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越蔓莓饼干的做法

场景/问题/来源

越蔓莓饼干

越蔓莓饼干的做法

知识/回答

许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，越蔓莓饼干这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。

1、准备好所有食材。

2、蔓越莓干切碎。

3、黄油从冰箱拿出无需解冻切片。

4、黄油加入白糖充分搅拌，加入鸡蛋液和蔓越莓干碎搅拌。最后加入面粉再次搅拌均匀。可加入少量牛奶。

5、揉成面团后，整成大概宽6厘米高4厘米的长条。

6、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻两小时。

7、从冰箱里拿出面团无需解冻切成片。

8、烤盘铺上油纸留出空隙摆放整齐。

9、烤箱提前预热180°，十分钟后把烤盘放入烤箱，上下火160°烤15分钟，观察烤制到表面微黄即可，以免烤糊。烤好后拿出来放凉密封。

闻到浓郁的味道了没？越蔓莓饼干准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

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