猪腰子煲汤的做法
猪腰子煲汤的做法
许多 盆友都喜爱拿猪腰子来熬汤，说成以形补形。针对要想学作猪腰子汤的盆友而言，何不来掌握下猪腰子煲汤的做法哦！那麼猪腰子熬汤怎么做呢？猪腰子煲汤的做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍四种猪腰子煲汤的做法，仅作大伙儿参照。
猪腰子煲汤的做法一
原材料：猪腰子1只，老母鸡汤大半碗，油麦菜，黑木耳，笋，葱，姜，蒜少量，白胡椒粉，米酒，盐各适当。
作法：
1、猪腰子竖切割成3-4mm的片状，侵泡在冷水之中，半途换几回水，至水清亮就可以。
2、老母鸡汤大半碗，入黑木耳、笋炖开后，转文火。
3、猪腰子控干，入滚热的热水烫2次。
4、汤里入油麦菜、葱、姜，调一点白胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调味品酒、盐，放点蒜末就可以。
猪腰子煲汤的做法二
原材料：猪肚1个、大枣15颗、花旗参10克、姜片1块、食盐少量。
作法：
1、提前准备所要用到的原材料。
2、将猪肚清洗，剥掉塑料薄膜，割开，剔去筋，切割成花状，姜片削皮切成片。
3、锅内引入冷水添加一块生姜片，水烧开后倒进腰花焯2分鐘剩起，用冷水清洗。
4、石锅内引入冷水，放进腰花及剩下的生姜片。
5、大枣及花旗参清洗，放进石锅内。
6、盖上盖子，大火烧开，文火煲上2个钟，最终撒上少量盐就可以享受。
猪腰子煲汤的做法三
原材料：豆角10粒，猪肚1个，姜10克，白汤1000克，盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。
作法：
1、将猪肚清洗切片汆水，豆角清洗，生姜切成片备用。
2、净锅容易上火，放进白汤、生姜片、猪肚、豆角，大火烧开转文火炖45分鐘调料即成。
猪腰子煲汤的做法四
原材料：生板栗50克，猪肾300克，梗米100克，姜10克，冷水1200克，盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。
作法：
1、生板栗去壳，猪肾滚刀块汆水，梗米清洗，生姜切成片备用。
2、将净锅容易上火，放进冷水、梗米、生姜片，大火烧开转文火炖25分鐘，放进栗子、猪肚再炖15分鐘调料即成。
以上便是有关猪腰子煲汤的做法有什么的有关详细介绍。从上边的详细介绍中，我们能够看得出，猪腰子煲汤的做法還是非常简单的，因而，大伙儿假如要想学作猪腰子汤得话，何不参照下上边详细介绍的有关作法哦！需要留意的是，大伙儿在熬汤前，一定要把猪腰子解决干净，要不然猪臊味太重的。
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