有效降压降脂的蔬菜及做法

场景/问题/来源

降脂

有效降压降脂的蔬菜及做法

知识/回答

当代人的不科学饮食搭配、生活方式，为病症对人体的侵入埋下了悬念。高血压、高血脂已变成实至名归的普遍顽症之首，大把的服药是大家的无可奈何之选。实际上，在您各类指标值足以控制以后，我们何不降低使用量或学会放下药瓶子，去从蔬菜水果中找寻降血压降低血脂之輔助方式。

四季豆

蓝紫色皮中带有丰富多彩的维生素E、维生素P。维生素P具备提升毛细管延展性、促进血液循环的功效，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的防止功效。而四季豆化学纤维中常含的独特物质，具备减少胆固醇的作用。因此，四季豆针对高血压、动脉硬化病人而言是饮食疗法上品。

强烈推荐菜式——蒜香茄子

作法：四季豆1根，清洗、割开，放置碗内，立即放进笼屉中蒸20分钟至软烂，随后用力掰成条形，放盐、蒜末、醋和芝麻油拌凉菜服用。

莴笋

意大利米兰高校科学研究工作人员运用莴笋中带有的一种能推动人体脂肪加快溶解、消退的物质，使试验者根据吃芹菜促其休重在1个星期内缓解3600～4900克。科学研究结果显示，常常服用莴笋，不但有利于软化血管、血糖值，并且兼具预防肥胖症、脂肪肝及高血压病的功效。

强烈推荐菜式——凉拌芹菜

作法：莴笋清洗、切条，放进开水锅中烫一下马上捞起来。生姜沫、醋、鸡精、盐各适当，放进碗中调熬汁，倒在莴笋丝上，浇上芝麻油，翻拌就可以服用。

平菇

当代科学研究证实，平菇中所带有的漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其核苷酸物质，具备减少胆固醇和抗癌的功效。

强烈推荐菜式——香菇汤

作法：鲜香菇10个，放水文火煮15分鐘，加少量盐调料。早上空肚适当食用此汤，有利于减肥瘦身，能清除过多的人体脂肪。高血压、高血脂、感冒初期病人也能用此汤饮食疗法。

这种全是生活起居中常常品尝到的蔬菜水果，但大多数由于食用方法不善，让其失去健康保健的奇妙作用。如今了解了这么多合理降血压降血脂的蔬菜水果以及作法，动心比不上行動，我们何不动手能力去做一下吧!

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