枸杞肉丁
枸杞肉丁
枸杞子肉粒的制做原材料：
主要材料：生猪肉(瘦)500克
辅材：枸杞100克,青笋100克
调味品：动物油(提练)100克,盐12克,白糖6克,鸡精3克,米酒3克,芝麻油15克,木薯淀粉(扁豆)10克,生抽10克
教您枸杞子肉粒如何做，怎样做枸杞子肉粒才美味
1.枸杞清洗;
2.生猪肉清洗，片去肌肉筋膜，切割成肉粒;
3.青笋清洗，煮熟，切发展细条;
4.炒菜锅烧开，用食油滑锅，再放进动物油100克，将肉粒，莴笋丝另外入锅滑散;
5.烹入米酒，添加白糖、生抽、食用盐、鸡精搅拌，资金投入枸杞子晃动两下，淋芝麻油推匀，出锅即成。
枸杞子肉粒作用：
1. 己方正餐猪瘦肉补阴补血补气，主药枸杞滋阴养血补肾壮阳，抗衰老益寿延年。食药同源共用则阴、血双补，清目运动健身。
2. 用以身体疲乏、神疲、气血两虚眩晕、心悸、肾虚阳痿、腰痛及没病强身健体益寿延年，均有优质之效。
3. 本即可作孱弱、贫血、性功能低下、神经衰弱及糖尿病人之饮食。
4. 糖尿病人若依照该菜谱制做菜式，请将调味品中的白砂糖除掉。
小帖士-食物相克：
枸杞：枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。
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