卤牛肉怎么做
莫离、莫不弃问：2020-06-04 16:07:03
卤牛肉应该怎么做？
莫离、莫不弃问：2015-06-04 16:07:03关键词：卤牛肉家常做法做法大全制作方法
我要回答
平时的时候在家里面也一直都在做卤牛肉，反反复复我都做过好几次，但是总是感觉到自己做得非常的不满意，请问卤牛肉应该要怎么做？
BT知识网小编解答：
首先我们要准备一些牛腱肉500克左右，用盐，均匀的涂抹在牛腱上面，放在冰箱内腌制，将已经腌好的牛腱，在自来水下面冲洗，顺着纹路切成6到8厘米左右厚的大块，在锅中，加水没过牛腱，然后用冷水煮开，冲去浮沫之后准备再用，如水煮开之后将焯过水的牛腱放进去之后用小火煮至半个小时左右，将已经煮好的牛见捞出来之后放在一旁，卤水离火晾凉。
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