咖喱炒河粉
咖喱炒河粉
大家看到的河粉制作方式许多 ，有些人一直会采用河粉来炒着吃，河粉炒辣椒，炒蛋，炒瘦肉全是能够的，可是非常少人要挑选用河粉来炒咖喱酱，那样的用餐和作法也是欧美国家的一种特色美食做法，在我们我国非常少采用，觉得味儿也不对劲，但是假如喜爱这一味儿得话，便会感觉那样的特色美食真是便是无懈可击的，那麼这一咖喱酱炒河粉的做法有什么呢?下边我们就一起来看一下吧。
作法一
1.葱蒜切割成段儿和片。
2.油麦菜、胡萝卜切丝，黄豆芽摘洗干净。
3.鸡肉削皮手掰成条。
4.河粉事前要提早一晚冷小水泡软，沸水煮至七完善捞起来过冷水。
5.热锅凉油炒出香味葱蒜。
6.添加放红萝卜和黄豆芽炒至变松。
7.河粉和油麦菜一起入锅煸炒。
8.这时候加放香油、咖喱酱、盐、小量的糖、生抽酱油、味精。
9.煸炒匀称，最终洒上少量香油。
10.香气很浓厚的一道面点。
作法二
菜谱调料：
河粉3片，黄豆芽75克，牛羊肉150克，葱2根，酒1一茶匙，生抽2一茶匙，糖1汤匙，食用油1一茶匙，料汁半一茶匙，盐1/4汤匙，白胡椒粉少量，冷水一杯。
做法：
1.牛羊肉切片状，拌入酒1一茶匙、生抽1一茶匙、糖1汤匙、食用油1一茶匙、料汁半一茶匙，腌20分钟;
2.黄豆芽摘净首尾，清洗预留，葱切段儿，河粉切条;
3.先加5一茶匙油将牛肉炒散，肉粉色皮肤变白时，添加黄豆芽炒过，一同盛出;
4.以余油炒小香葱段，再放进生抽1一茶匙、盐1/4汤匙、白胡椒粉少量、冷水一杯，煮沸;
5.放进河粉拌炒至料汁稍干时，倒进牛羊肉和豆芽菜，炒匀盛出，炒米粉即成。[吃地区]
炒米粉以便防止煸炒时破裂，一定要先将调味品炒匀，再放进拌炒，姿势要轻，不必炒太碎。
炒河粉的做法二
菜谱调料：
熟鸡脯肉1/2副，苋菜20克是，豆芽30克是，鲜虾60克是，河粉300克是，蛋2个，朝天椒片少量，蒜末1小勺，甜酱油2小勺，咸生抽2小勺。
依照那样的方式来给自己制作取得成功这道特色美食得话肯定是没什么问题的，确保很多人一次就可以学好，而制做这一咖喱酱炒米粉的情况下里边还能够加上鸡脯肉，拥有鸡脯肉的加上爱，这家常小菜就更为的极致了，而在吃的情况下也更为的美味了，肌肉的营养成分很高，融合河粉和咖喱酱也更可以突显鸡脯肉的美味。
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