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焦糖苹果草莓可丽饼的做法

场景/问题/来源

焦糖,苹果,草莓

焦糖苹果草莓可丽饼的做法

知识/回答

人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下焦糖苹果草莓可丽饼这道菜的做法。

1.1面粉加细砂糖加盐混合,拌匀

2.2准备好所有材料,面粉提前过筛.苹果鸡蛋的重量都是净含量

3.12鸡蛋打散放入面粉中间,分几次加入总量的1/4牛奶

4.21搅拌均匀备用

5.12制作榛果黄油:黄油放入锅中,刚刚开始会起泡,吱吱响,然后大泡和响声都消失,黄油变成焦糖色关火

6.21榛果黄油分几次加入步骤4中拌匀

7.把剩余的牛奶分几次加入步骤6中

8.然后整个面糊过筛一次,然后静置半小时,以降低筋性

9.苹果不要洗,用微湿的厨房纸巾擦过一会削皮去核切片

10.锅中放入黄油,融化后放入苹果片.变软有些透明时加入1/3砂糖,完全化开一会再加1/3,最后加入剩余的

11.翻炒到苹果称焦糖色,这世界比较长请耐心,关火倒入朗姆酒

12.再开火,让酒精蒸发,这样焦糖苹果就做好了

13.平底锅倒色拉油,锅热后离火,拿到脸前10厘米,能感受到热气就行.放入面糊滚动一圈,均匀后再次放在火上中火

14.一边煎好后翻面,再煎另一面,为了防止糊掉,请勤拿着锅,离火稍微有点距离的好

15.铺上焦糖苹果

16.放上草莓,卷起来,撒上糖粉

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的焦糖苹果草莓可丽饼，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。

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