白芸豆的做法大全

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白芸豆的做法大全

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白芸豆是在我国饭桌上较为普遍的食材，因为白芸豆味儿口味淡，较为非常容易和别的食物配搭在一起，因此，如今出現了白芸豆的新食用方法，中国各省都是有自身与众不同的方式来烹制白芸豆，都有各的口味。假如想尝一尝别的地域的白芸豆菜式就需要看一下下边的详细介绍了，期待可以协助吃客们。

河豚鱼干炖白芸豆的做法：

1.河豚鱼干二条，豆角200克，葱、姜、蒜、猪白肉、苋菜末、小辣椒；

2.河豚鱼干清洗后切割成小块，放进冷水中侵泡三、四个钟头，豆角用力撕成条形；

3.锅中给油，将泡好的河豚鱼干洗净表层水分，下锅小火煎制，将油炸小鱼煎做成橙黄色为好，盛出预留；

4.锅中给油，将猪白肉片下锅文火煽制，将肉中的肥油都煽出去，白肉煽好后，再将葱、姜、蒜、小辣椒煽炒；

5.调料炒出香味后加上二勺蒜蓉辣椒酱炮制，辣椒酱炒出香味后再将煎好的油炸小鱼下锅炮制；

6.添加一点生抽酱油，再将豆角下锅炮制，炮制十多分钟后添加冷水，再加适当的盐、糖、米酒；水烧开转文火后盖板上盖子焖制；

7.焖制20分钟后，再转为大火收汁；起锅前撒上一点苋菜末就可以。

小肉芸豆的做法：

1.食物：豆角生猪肉小辣椒姜木薯淀粉生抽芝麻油葡萄酒味精；

2.把豆角择洗干净撕下老筋，切斜段，姜清洗切末，小辣椒切条，生猪肉切成片并且用木薯淀粉葡萄酒芝麻油盐抓匀称，腌渍10分钟；

3.热锅加多一些的油，7成热把小肉滑炒掉色捞出沥油，热锅凉油加生姜沫炒成香气，加豆角盐煸炒一会；

4.加少量的水煸炒到豆角烂熟加小辣椒；

5.小肉煸炒匀称，添加味精煸炒匀称起锅。

以上详细介绍了白芸豆做法大全中的二种，期待吃客们能够学习培训制做一下，白芸豆是一种含有营养成分的豆类食品食品，并且具备减肥瘦身的实际效果。备受女士的钟爱。白芸豆和别的食物的配搭是较为非常容易的，有兴趣爱好得话还能够尝试自身科学研究制做更新的白芸豆菜式。

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