牛奶紫薯馒头的做法
牛奶紫薯馒头的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下牛奶紫薯馒头这道菜的做法。
1.1加入200ML牛奶用擀面杖将其捶成泥状,再戴上一次性手套把硬结挑出(有料理机直接牛奶要紫薯打成蓉就行)
2.2紫薯切小块,入到微波炉里叮五分钟至熟
3.12把用温水泡过的酵母放入紫薯泥
4.21倒入面粉和白糖拌成絮状
5.揉成光滑的面团
6.盖上保鲜膜放到温暖处发酵
7.发酵至两倍大
8.揉面团给面团排气,多揉一会,我都揉15分钟左右
9.把面团分成均匀的小剂子
10.蒸隔抹油,放上做的馒头生坯,二次醒发20分钟
11.发好后蒸锅上气蒸20分钟,焖三分再打开,防止回缩
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍牛奶紫薯馒头就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
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