花生属于豆类吗

紧握问：2020-02-01 16:27:24

花生属于豆类吗?吃有什么用？

紧握问：2015-02-01 16:27:24

我要回答

家乡的亲朋好友回来县里做事，给我们家产生了一大包装袋的花生仁，我们平常较为少吃花生，花生仁有什么功效？是否和大豆一样？

BT知识网网编解释：花生仁归属于豆类植物，但不属于豆类食品，和大豆是不一样的，花生仁是在地底生长发育的干果。花生的营养使用价值很高，含有的营养元素也很全方位，具有功效与作用，又有饮食疗法使用价值，花生仁带有丰富多彩的锌元素，锌能推动人的大脑的生长发育，因此 对少年儿童的生长发育有协助，还能改善记忆作用，老人长期性服用还能激话大脑神经，减缓组织细胞太早衰退。花生仁中带有耐老化的儿茶酸。

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