洋葱发芽了还能吃吗洋葱长芽能吃吗

FAQ解答

1、洋葱长芽能吃吗

刚刚收下来的洋葱经过干燥处理之后，储存时间比较长的话，是不会发芽或者是腐败的，但是如果储存的时间不当或者是存放不合理，这可能会出现发芽和腐烂的情况，洋葱在15℃左右就比较容易发芽，发了芽的洋葱可能会长出青苗，但是却不会产生有害人体的物质也是可以吃的，洋葱发芽之后的鳞块部分的营养只会慢慢的转移到顶部，就会导致洋葱营养成分下降，最好还是不要吃。

2、洋葱苗可以吃吗

洋葱长出的苗是可以吃的，但是它的味道却跟洋葱差的太多，吃起来有点像大葱的味道。洋葱是属于一种发物，它有非常浓烈的辛辣刺激性，平时吃的时候一定要注意，如果身上起的红疹或者是有一些过敏的症状那么最好是不要吃，任何的植物在发芽的时候，所有的营养成分都会先优先集中在生长点，所以这个时候洋葱的营养价值和味道都会慢慢的变差，最好不要吃。

3、吃洋葱有什么好处

洋葱能够非常好的帮助身体的细胞更好地利用葡萄糖，同时能够降低身体中的血糖，是糖尿病患者一种非常好的蔬菜，洋葱中含有至少3种有抗发炎作用的天然化学物质，能够很好地治疗哮喘，洋葱可以用来抑制组胺，这是一种会引起身体哮喘过敏的物质，而经常的吃洋葱可以让发作的几率降低一半，在很久之前洋葱就被用来治疗糖尿病，还能用来降血糖。

4、怀孕可以吃洋葱吗

怀孕期间是可以吃洋葱的，经常吃洋葱可以稳定人的血压降低血管脆性，对人体的动脉血管有非常好的保护作用，洋葱是一种非常普通的家常菜，肉质柔嫩，汁水比较多，营养价值非常的高，不仅含有非常丰富的微量元素，更含有两种特殊的前列腺素a和槲皮素，降低外周围血管的阻力，降低血液的粘稠度，可以用来降低身体的血压提神醒脑，还能清除身体内的自由基。

5、洋葱不能和什么一起吃

洋葱性温，味辛甘，有一定的杀菌作用，能够提高肠道的张力，增加消化道的分泌作用，洋葱不能跟蜂蜜一起吃如果一直是的话就会对眼睛不好，很容易会引起眼睛不舒服，严重的可能还会导致眼睛失明，洋葱不能跟虾一起吃，比较容易形成草酸钙，从而产生结石，洋葱不能跟海带一起吃海带也含有非常丰富的碘元素和钙元素，洋葱不能跟鱼一起吃，容易破坏与的蛋白质。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/647f01159104eb7f2048a86f.html

2、http://jingyan.baidu.com/article/afd8f4de7b34b234e286e9ca.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/fd8044faf602ab5031137a0a.html

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