党参黄芪炖鸡汤

场景/问题/来源

党参,黄芪,老母鸡

党参黄芪炖鸡汤

知识/回答

党参黄芩这类中药材，大伙儿在日常生活中有去掌握过他们吗，它是以中能够用于补气血、健脾胃及其提升人体抵抗能力的中药材，在中药材里边的利用率是较为高的，因此针对这类食物的作用我们還是要有一些掌握才好。党参黄芩一般是用于煲鸡汤服用，那样它的营养元素才可以被我们身体消化吸收。

针对党参黄芪炖鸡汤这类有营养成分的食材，什么人体较为孱弱的孕妇和老人是能够适度的喝一些的，针对大家的身心健康是非常好的。如今就要我们一起来了解一下党参黄芩炖鸡的做法吧。

党参黄芪炖鸡汤补气血益血，健脾开胃，增强抵抗力，提高免疫，抗病毒治疗。很合适流感季节食用。参黄芪炖鸡汤归属于养生药膳食谱，关键原材料是老母鸡、党参和黄芩;加工工艺是炖，制做简易。

党参黄芪炖鸡汤的原材料：柴鸡--一整只

党参黄芪炖鸡汤的调料：党参30克、黄芩30克、龙眼肉15克(或10颗削皮干桂圆)、大枣25克

党参黄芪炖鸡汤的调味品：生姜片、盐适量

党参黄芪炖鸡汤的作法：

1、提前准备原材料(图中各自为党参、黄芩、大枣、干桂圆)，鸡解决好清洗;

2、鸡脯肉剁碎块(假如锅够大得话也可一整只或一整只放进);

3、黑椒鸡块入冷水锅中烧开，随后捞起来冲净控干;

4、大枣和龙眼肉用冷水清洗一下。党参和黄芩用冷水侵泡3-5分鐘，以后捞起来冲净控干;

5、全部原材料放进电压锅內胆中，引入冷水1.5升;

6、挑选“熬汤”档就可以。服用前放盐调料。

温馨提醒：

1、鸡脯肉的质量很重要。好鸡脯肉熬成的汤，表层上的猪板油是淡黄色的，不然会泛白。

2、因黄芩药效偏温，补气血生阳，便于助火，因此有阴虚阳亢、热毒亢盛的人不宜。孕妇也不必服用。

3、如果是一般石锅得话就需要多放一些水，由于煲的全过程中会挥发一定的水份。

以上是一篇有关党参黄芪炖鸡汤作法的论述，期待针对要想在日常生活中制做党参黄芪炖鸡汤的朋友是有非常大协助的。假如大家的身旁存有一些孕妇或是老人，我们建议大伙儿能够在没事儿的情况下适度的煲一些党参黄芪炖鸡汤给他喝。

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